河南奶茶店贡茶操作台多少钱一台珍珠奶茶怎么做西餐汉堡炸锅价格
奶茶店全套机器清单有什么汉堡店鸡排小吃店操作台冷藏
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做奶茶的机器价格多少钱一台？奶茶是一种广受年轻消费者欢迎的具有色香味俱全的全新饮品。珍珠奶茶自从台湾引入内地之后，便掀起了一股奶茶口味的热潮。内地各大小城市很多以珍珠奶茶为主打的奶茶冰淇淋店如雨后春笋，也逐渐被越来越多的人们认可。
奶茶主要以红茶和绿茶为基本原料，并加入牛奶，再根据风味不同和个人口味不同添入不同的果味粉调制。奶茶的口味也有很多，除了经典的原味奶茶、丝袜奶茶、咖啡奶茶等，市场上也出现了许多全新的奶茶口味，如香芋奶茶、香草奶茶、红豆奶茶、草莓奶茶、青苹果奶茶等等，这些口味比之前的奶茶拥有更多样化的口味和更加光鲜亮丽、引人注目的色泽，广受年轻人的欢迎。
奶茶店往往是学生群体经常光顾的地方，不只受年轻人的欢迎，尤其是学校附近。但是目前市场上的奶茶产品质量参差不齐，有很多产品都失去了奶茶应有的风味，再加上奶茶广阔的市场前景和众多的消费群体，奶茶已经是人们不可或缺的饮品，将来会有更加广阔的发展。加盟咨询热线：15713858380，QQ：1098795948
奶茶店都需要哪些设备？奶茶冷饮系列是隆恒有限公司针对目前的奶茶市场精心研制的奶茶系列。产品种类丰富，口味针对不同人群的不同需求丰富多样，并且口感在原来的基础上不断创新，创造出了许多新的奶茶风味，赢得了广大消费者的认可。奶茶的品质高低与口感是消费者认可一种奶茶品牌的基础标准，全味皇后奶茶店的奶茶原料都是采用高级奶精和茶叶，确保奶茶正宗的口感，不只有牛奶的香味，还有茶叶的味道。
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奶茶店经营技巧
一、人员构成
一般一个常见的奶茶店会有一个店长和两个个员工，很多情况下店长就是老板，老板自己也可以在店里帮帮忙。如果老板要管理好自己的员工就必须得以身作则，遵守店面的一些规定，倘若老板自己做不到的话，最好请一位店长来进行店面管理。
二、作息时间
店面营业时间为：9:00—23:00。店长负责记录员工的考勤。店员上三天班休一天，若需请假必须找到其他人员进行换班。(这个作息时间只是给大家一个参考，你也可以根据自己的实际情况进行调整。)
三、上岗工作注意
1、着工装：一般奶茶店都有定制的工装和围裙，因而我们要求员工上班时间必须穿工作服，或者带围裙，店员整齐的着装会给人专业的印象，而且在做事也不会因为顾忌到自己的衣服而束手束脚。
2、整理仪容：很多人都很注重外表，第一印象给人不好的话怎么能做好生意呢?员工对自己的个人卫生都会严格要求，特别是个人面部和手的卫生，头发也束起来，以保证每一杯奶茶都是健康安全卫生的。
3、调整情绪：店员上班是要有一个良好的精神面貌，因为情绪是有感染力的，积极的情绪会带动消费。顾客购买产品是为了获得某种享受，店员细心周到以及面带微笑的服务会给他们一种精神上的享受。微笑服务是奶茶员工的第一准则。
四、开店准备工作
1、原料及用品的准备：每天打开店面之后就要开始准备各种原料备用，例如要把红绿茶泡好，布丁、珍珠、红豆等煮好，并及时补充其他各种操作台面上的备用原料;还要将滤网、封口机、奶茶杯、吸管等用品备好。
2、保证工作台面的整齐清洁：用具要摆放整齐，放在常用位置上，方便操作，顾客在等待的时候看到操作过程顺畅，一气呵成，心里也会更舒服一点。在操作过程中免不了会有滴漏，弄脏操作台，要注意随时用抹布擦干净。
五、招待顾客
1、礼貌打招呼：当店外路人朝店内观望时，要亲切的微笑并问声“你好”，当顾客进门的时候，要礼貌的问好“你好，欢迎光临”。
2、顾客推荐：收银员要对顾客说“欢迎光临，请问要喝些什么”，当顾客无法确定饮品的时候，主动进行引导“请问是要喝奶茶类、还是果汁类或沙冰等”。还可以主动向顾客做出推荐。
3、顾客点单：顾客点单后要确认一遍，防止误听和错听。员工在调配的时候，收银员要注意别冷落了顾客。产品做好后递给顾客后要说“欢迎下次光临!”
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