【赫普轻工】国内高压均质机未来发展趋势

目前，国际高压均质机市场竞争激烈，高压均质机发展的总体趋势是趋于高速、高效、高质量，发展重点趋向于能耗低、自重轻、结构紧凑、占地空间小、效率高、外观造型适应环境和操作人员与环保需求等方面。从当下的发展趋势来看，食品高压均质机的集成化、智能化、网络化将成为未来发展的主流。

国内高压均质机企业要想有新发展，必须要积极引进人才，在增加科研经费的同时要生产适销对路的产品。目前，国内高压均质机的快速发展主要依靠国内的巨大市场需求，如果国内高压均质机企业想要更加长远的发展，就必须立足当下，解决当下技术落后、资金不足的问题。

【赫普轻工--明星产品】剪切型高速分散均质机---罐内流畅分析图

流场分析图&流场分析图（外循环）

【赫普轻工】均质机的应用行业有哪些

均质机在原料乳的应用：在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的第1热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮，而且还具有其他一些优点：经均质后的牛乳脂肪球直径减小，易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。促进消化和吸收，在酶制干酪生产中，均质可使乳凝固加快，乳产品风味更加一致。

均质前需要进行预热。达到60~65℃，均质方法一般采用二段式，即第1段均质使用较高的压力（16.7~20.6MPa），目的是破碎脂肪球，第2段均质使用低压（3.4~4.9MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。