小阿妹米线是 –阿祥酒店管理有限集团斥巨资打造的米线品牌，米线选料精良，汤正味浓，沿用传统工艺精心调制，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。
小阿妹米线的品牌形象可以用四个词语概括：正宗、风味、时尚、真情。
店面运营支持：
1、 营运平衡分析、开店初期，专业的营运团队根据店面实时情况做出调整，帮助店面开 业， 步入正规。
2、 成本评估，运用成本和算方法，有效控制产品毛利率，提高店铺纯利润。
3、 经营问题诊断，根据店面实际运营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。
4、 店面督导，对店面整体查漏补缺，进行人员培训。厨房人员定岗定位，指定厨房标 准化， 确定店面正常运营。
5、 远程培训，开店如遇操作困难、口味不佳、市场运作困难等问题，可电话求助，售后 团队 给予全面指导。
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