在黄焖鸡中主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。下面中创动力带您详细了解一下黄焖鸡的家常做法。
1.冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；
2.鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；
3.锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油；
4.锅置火上，留少许油，放入糖、炸鸡块略炒；
5.再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；
6.沙锅置微火上，放入香菇，焖约15分钟，即成。
选择我们的黄焖鸡酱料的时候，我们需要对我们的黄焖鸡酱料进行了解，这样会对我们在做黄焖鸡的时候，口味问题是比较关键的，这个口味直接就是我们的黄焖鸡酱料来决定的。下面中创动力带我们来了解一下怎么来购买好的黄焖鸡酱料。
黄焖鸡酱料怎么来选择，首先我们需要找到我们的黄焖鸡酱料厂家，这样才能够使我们的黄焖鸡酱料比较好，我们的口味也是比较好吃的。还有就是黄焖鸡酱料价格的问题，不同的厂家可能价格也是不一样的，所以我们在选择黄焖鸡酱料的时候，选择我们的黄焖鸡酱料厂家也是比较关键的。
一种淡淡的酱香味，从产品开始销售到现在，很多顾客都特意提到我们的酱料味道好，我们接受顾客建议同时也坚持我们的特点。
根据不同的口味选择不同的位置，所以在选择我们的黄焖鸡酱料的时候也是根据自己的口味来向黄焖鸡酱料厂家进行购买。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。下面我们跟随中创动力详细了解一下吧！
1.首先把香菇洗净，去水备用
2.三黄鸡洗净用酱油腌制半小时，我腌制的比较长，有一个小时了，时间越长越容易入味
3.然后把2个鸡蛋打散，把腌制好的鸡肉块沾满鸡蛋液，放油锅内炸黄
4.把炸好的鸡肉备用，锅内留底油，油热后放白糖，放入鸡块略炒下，然后放酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜，然后加水，大火炖煮软烂；放入砂锅，加香菇，微火焖20分钟即可
