菲油果/斐济果(Feijoa)原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部,盛产于新西兰。果实外皮深绿色,内部类似芭乐,富含维生素C。
菲油果(feijoa sellowiana),又名肥吉果、费约果、凤榴,系桃金娘科常绿灌木或小乔木。原产南美国家,上世纪30年代初传入日本,在全球亚热带气候温暖地区广泛种植。
常绿灌木或小乔木,原产南美洲亚热带国家。叶厚革质,椭园形对生,长5-7cm,深绿色,具油脂光泽,四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出令人愉快的芳香,有益人体健康。花单生,花辨倒卵形,紫红色,外被白色绒毛。花两性,雄蕊和花柱红色,顶端黄色,花色艳丽,且可食用。
虽名为“斐济”,其实与斐济没有关系,它的名字来自一位葡萄牙植物学家”达席尔瓦·费约“。斐济果全果可食用,瓤白色,稍有粒状口感,甘甜多汁,无比芳香。在新西兰,其不仅作为水果食用,通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等,也可以注入伏特加,新西兰较有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在世界品酒大会广受好评。斐济果产季短,为每年3-6月,成熟保存运输皆不易,斐济果成熟后,果实很容易擦伤,因此斐济果虽然好吃,却不适合大量出口,因此流传不广泛,菲油果富含维生素C、叶酸、植物纤维,以及多种苷类和黄酮类物质,且具有排毒养颜、降血脂、等功效,被称为“水果中的中华鲟“。
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本店的图片来自菲油果苗圃现场,不可复制。
菲油果主要生理功能:
1.消除碘缺乏,菲油果中碘化物含量为
3mg/100g,能满足人体对碘的需要。
2.延缓衰老,果肉中含有维生素E20- 45mg/kg,维生素E能抵抗自由基的侵害,防止老年痴呆症具有一定的作用。
3.抗氧化,菲油果富含维生素C、儿茶酚、维生素P及多酚物质,具有抗HIV和抗菌活性作用。
4.减肥润肠,果肉中含有4.3g/100g膳食纤维,膳食纤维可以有效阻止肠道对脂肪、蛋白质、胆固醇的吸收。
5.抗菌消炎,菲油果叶中含有活性成分窄单宁、异窄单宁和柄单宁,具有抗沙门菌突变作用。
菲油果种植方法:
1.菲油果喜微酸性土壤。
2.年均温在12°以上,低温-10°以上的地区均可栽培。菲油果耐热,温度达到40°也能生长良好。
3.菲油果浅须根非常发达,所以耐旱,适宜的年降雨量为300-2000mm.对日照长度不敏感,能忍受部分遮荫。
4.强盐碱土壤会造成叶片黄化,枝梢生长缓慢。
5.菲油果树形紧凑,要想获得高产必须修剪,培养成3主枝开心形的结构。
6.菲油果幼树通常不需要太多的肥料,定植后可用氮磷钾12:12:12的肥料。
多年生长绿小乔木,高1~7米。树叶厚,成橄榄形。春夏之季开粉白色花,秋季结果。果实通常为绿色,椭圆体,鸡蛋般大小。果实由于其内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特且芳香,果肉酸甜可口。靠近果皮的果肉沙质感较强。种子已经退化,小而柔软。虽然叫Feijoa,但和斐济(Fiji) 没有任何关系。是为了纪念出生在巴西的葡萄牙植物学家João da Silva Feijó 而命名的。
. 生境分布.原产于南美洲的巴西南部和哥伦比亚之间的高原,巴拉圭和北部阿根廷。1815年德国的探险家Freidrich Sellow 把该果引进到了欧洲。 后被广泛种植于世界各地的庭院中。在美洲,新西兰等地为常见庭院植物。适宜生长的环境为温暖的亚热带气候。冬季如低于0°则难以结果。
食用用途.
费约果富含高量的叶酸和维生素C,有益于人体健康。果实通常切为两半,用勺子舀其果肉吃。 但全果均可食用。果皮酸味较重。靠近果皮的果肉则很甜。在新西兰为备受喜爱的一种水果。费约果果实产季短,保存运输不易,容易因碰撞损伤而腐烂变质。因此流传不广泛。费约果通常用于制作果汁和酿酒。 如新西兰著名的伏特加品牌 42 below 就有Feijoa口味。在世界鸡尾酒大会上广受好评。
. 折叠 编辑本段 栽培种植.一般菲油果树通过鸟类来传粉,在新西兰由于有大量的小型鸟类食用费约果多汁的花瓣而传粉,因此费约果树在新西兰很广泛。而在其他地区,因为缺少这种传粉媒介,费约果难以生长繁殖。费约果树的病虫害很少。
水果中的瑰宝 菲油果斐济果种苗苍南县宜山桃花岛苗圃致力于引进和推广国内外优良杂交品种,目前特色品种有菲油果、泰国蛇瓜、芋香冬瓜、布福娜、八月瓜、火参果等。与有志同仁共同致力于开发特色农业,精品农业。原产于南美洲的巴西南部和哥伦比亚之间的高原,巴拉圭和北部阿根廷。1815年德国的探险家Freidrich Sellow 把该果引进到了欧洲。 后被广泛种植于世界各地的庭院中。在美洲,新西兰等地为常见庭院植物。适宜生长的环境为温暖的亚热带气候。冬季如低于0°则难以结果。
. 折叠 编辑本段 食用用途.
费约果富含高量的叶酸和维生素C,有益于人体健康。果实通常切为两半,用勺子舀其果肉吃。 但全果均可食用。果皮酸味较重。靠近果皮的果肉则很甜。在新西兰为备受喜爱的一种水果。费约果果实产季短,保存运输不易,容易因碰撞损伤而腐烂变质。因此流传不广泛。费约果通常用于制作果汁和酿酒。 如新西兰著名的伏特加品牌 42 below 就有Feijoa口味。在世界鸡尾酒大会上广受好评。
. 折叠 编辑本段 栽培种植.
一般菲油果树通过鸟类来传粉,在新西兰由于有大量的小型鸟类食用费约果多汁的花瓣而传粉,因此费约果树在新西兰很广泛。而在其他地区,因为缺少这种传粉媒介,费约果难以生长繁殖。费约果树的病虫害很少
水果中的瑰宝 菲油果斐济果种苗
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