微型油烟净化器原理在风机的作用下、油烟气混合污染物通过高空排放油烟净化器是油烟气在高压静电场的作用下，大部分气体被碰撞，阻留而捕集。油烟气体电离，油雾荷电，大部分的油烟经过正负板流到集油盘里，小部分微小的分子电离化成二氧化碳和水。同时对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。　通过高空排放油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到85%以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。

微型油烟净化器的维护安装：

1 油烟除味器电源可与风机电源一起控制，又可以分开控制。

2.油烟净化器安装要保持一水平上；

3．设备现场安装定位时，内部要留出足够的空间，以便清洗，可将机内荷电箱抽出方便安装，但在抽出和安装后必须严格检查荷电箱内的各部件是否有损坏或位置变动，损坏的应更换，位置变动的应按要求调整好。如有杂物应及时清除，严禁箱体内和电极箱内遗留金属材料或其它杂物，以免导通电场，毁坏设备；

4．安装时尽量靠近污染源，减少风机的管道压力损失；

5．在通电前必须先接好地线。电源安装严禁非专业人员操作和维护；

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