老北京冰糖葫芦加盟总部 老北京冰糖葫芦技术培训 冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人的钟爱.在北京,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,几乎一年四季都能看到.
一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街头,诱惑着来往的行人.甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声脆,嘴里会不由自主地发出快乐的响声
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用
冰糖葫芦加盟花色品种近百种,不放任何添加剂,口感酸甜溢香。纯手工生产,操作简单,原料易购,以夹心糖葫芦为主,现沾现卖、糯米纸裹串防粘,纸袋包装干净卫生。这个项目正在全国热火朝天地开展,此项技术投资小见效快,投入不多,产出不小,如果您那里没有或竞争不多,正是你挣钱的好时候。投资一千元即可开店,是下岗失业人群、进城务工农民理想的就业渠道。
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