霉变粮食从进料口流入，搓揉抛光的工作区域。在工作区域的进料筒内霉变粮食被均匀摊开，保证后面搓揉抛光区域粮食的均匀流动。从进料口切向进入工作区域的霉变粮食与作回转运动搓揉抛光系统组件相摩擦，粮食表皮霉变部分被搓揉抛光，粮食同时获得一定的速度和加速度，产生一定的动能，随之和搓揉抛光室内的筛板相碰撞摩擦、在此过程中相互摩擦，致使粮食的表皮上霉变部分脱落被抛光。由于搓揉抛光组件按特定的角度及间距排列而成的，从而使霉变瓜子  在被搓揉抛光的同时也被朝出料口方向推进。出料口带有压力装置，可以延长霉变粮食在工作区域的处理时间，从而提高搓揉抛光效果。被搓揉抛光过的霉变 瓜子 由出料口排出机外，被搓揉抛光处理掉的霉变部分杂质等通过筛网由出杂口排出。