保护眼睛应多吃什么？

现在是电子产品时代，可以说我们每都离不开手机电脑，过度用眼，会使眼睛特别容易疲劳和衰老。平时要注意眼睛休息、做眼保健操都是保护眼睛的好习惯，在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品，可以给眼睛延缓衰老提供好的保障，让眼睛更美丽!下面佳惠鲜小编给大家介绍几类护眼食物。

　  首推食物便是胡萝卜，胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素犹如天然眼药水，它可以在人体内茌慊瑞谷转化为维生素A，帮助保持眼部的润滑及透明度，促进眼睛的健康。此外它还有助于保护眼睛晶体的纤维部分。含有丰富β-胡萝卜素的橙红色食物还有南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等等，颜色越橙，则胡萝卜素含量越高。

　　眼睛的工作，需要许多酶类的参与，还需要供应大量养分。而维生素B族和维生素C对眼睛的功能是必需的。维生素B2被称为“美容维生素”，如果缺乏它，眼睛就会经常怕光、流泪，眼白布满红丝，美目明眸便无从谈起。而维生素B6.泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳。维生素B2正是我国居民容易发生缺乏的一种营养素，因此应当特别重视补充。而鸡蛋黄及大豆、燕麦等粗粮、坚果都含有丰富的维生素B族，应多吃。

　　此外，蛋黄中还含有最能保护眼睛免受射线伤害和衰老攻击的叶黄素和玉米黄素，研究发现，补充玉米黄素和叶黄素能缩短人们对强光刺激的反应时间。补充之后，人们的视力恢复时间会明显缩短。

　　菠菜等绿色蔬菜富含叶黄素、维生素B2和β-胡萝卜素，对于预防眼部疾病有很大帮助。同时菠菜等绿色叶菜富含钾、钙和镁元素，还能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。在食用方式上，这两样东西不溶于水，所以沸水焯一下或短时间煮一下是无妨的。只要烹调速度比较快、温度不要太高就好。但千万不要用那些已经加热过的不新鲜的油来炒，也不要油温太高甚至过火，因为绿色叶菜含有的这些好东西耐受不了产生油烟的高温。

特色食品店经营之道：

    如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

    服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。

     实际操作中注意：对方确有消费意向与实力、慎重选择签单单位。对于私营企业的优惠或协议则需更加务实一些。对于事业单位更应注意其作为私人用餐的优惠，与其工作单位的优惠则无必要过低可以以签订长期用餐服务协议，给予对方较大优惠。如较低折扣，减免包房费、服务费，或消费达到多少返还一定金额等多种形式可供选择。

     节日期间则可赠送传统礼品，如中秋节送月饼、元宵节送汤圆、端午节送粽子等。所选礼品应与谭英雄的企业文化相结合。赠送礼品分为自制礼品与外购礼品。

     创业之前做好市场调查很重要，正确分析创业形式，不错过创业商机，熟练掌握经营技巧，而如果可以做到以上几点，相信开家小吃加盟店就不难了。

食堂食材配送应找专业的公司：

一般情况下，企业为了给员工提供福利，会提供食堂让员工享用美味的菜肴。有调查数据显示，有不少企业为了能让自己的员工吃的健康，吃的营养，往往会选择与专业的食堂承包公司进行合作，将自己的食堂交给第三方来管理。不过有一点需要提醒的是，在承包公司选择方面，有一个原则比较重要，那就是要确保对方的蔬菜配送环节是否细致到位，要知道，这个环节可是健康饮食的关键！

　　虽说蔬菜配送看起来比较简单，但其实环节还是相对复杂的，必须要有专业的食材配送人员，还要有提前制定好的配送时间表，所有的配送人员要做的事情以及配送的顺序、地址等等，都安排的详细且周密，以确保每个环节都准确无误。就连食材配送的时间都是有限制的，只有这样才能保证食材的新鲜，才能保证吃的健康有营养。

　　南昌翰锐商贸有限公司是一家拥有坚实品牌实力基础的专业的食堂承包及蔬菜配送公司，其不仅在系统方面拥有极强的综合实力，而且还能为各种规模的客户食堂提供最为专业的餐饮管理服务。这里的专业团队始终以食材及蔬菜产品的完善服务作为基础，以此来提升整体的餐饮服务水平，并最终实现科学化的食堂管理。