我国洗菜机市场发展特点
近几年来,我国洗菜机业取得了快速发展,但也出现了一些低水平重复建设现象。据有关资料显示,与工业发达国家相比,我国洗菜机产品品种缺乏25%—30%,技术水平落后15年。专家认为,洗菜机低水平重复建设对行业产品的升级换代和创新已经构成了阻碍,应该想办法来解决。专家预测:今后中国洗菜机市场发展将呈现以下特点:
首先,洗菜机技术含量日趋增加。中国现有的一些洗菜机产品技术含量不高,而国外已将很多先进技术应用在洗菜机上。
其次,洗菜机市场日趋垄断化。市场上需求量大的一些成套生产线,在世界市场中均被几家大包装机械企业(集团)所垄断。
波轮自动洗衣机的改进型洗菜机滚筒必须在加盖密封的条件下工作的原因是:
1)在这种情况下,内桶与外桶之间旋转的上升水流会冲出桶外。
2)同洗衣机甩干桶一样,高速旋转的内桶必须密封,以保证安全。
3)模仿滚筒洗衣机的清洗方法,将菜装入轴向水平或倾斜滚桶,让滚筒带动菜在水中转动,利用水流与菜的相对运动,冲击污垢与菜分离,达到清洗的效果。
清洗原理与方法2类同。不同的是滚筒轴向的斜度使被清洗蔬菜在滚筒中有一个上升的过程,在重力的作用下。有利于蔬菜的翻动,滚筒也可以在较低转动速度下工作。但水平或倾斜滚桶与外桶之间需要一个较大的间隔,
使得洗菜机结构松散,在相同的洗菜能力下,洗菜机的体积比其他方式大许多
4)模仿人工洗菜方法,将菜装入筐中,让筐带动菜在水槽中摆动,达到清洗的效果。
这种清洗方法,需要一个复杂的运动转换机构,将转动转换为摆动。清洗效果是位于筐中部的菜不易清洗干净。原因是:在整个清洗过程中,菜之间相对运动很小,位于菜筐中部的菜由于外部蔬菜的阻挡,接受不到水流的冲击。
超声波洗菜机
超声波洗菜机是通过空化作用产生的巨大冲击力将被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢撞击下来的。由于这种空化作用非常容易在固体与液体的交界处产生,因而对于放入超声波洗菜机清洗液中的蔬菜瓜果具有非常强的清洗作用。就像无数个小清洁工在所有蔬菜表面进行冲洗,自然能够方便地将蔬菜瓜果表面的污垢清洗下来。
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