武汉久久鸭加盟总部 武汉久久鸭技术培训
在武汉是很流传的 很受当地人喜欢、做法也是相当不同、久久鸭用二十多味中药,加上四川朝天椒和精选麻子,等一些配料精制而成的!这种小吃。虽然不是北京流传下来的、但很受人喜欢、在北京通州八里桥、一个小小的店门居然那么多人排队、东城区、边上有个久久鸭专卖店、也是红的不得了、
味道有不辣,微辣,重辣, 不过推荐吃微辣或重辣的!
久久鸭是纯天然无公害食品,它采用祖传千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分
历史也悠久
据史料记载,在战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,令军士捕而食之。不日,余鸭无数,恰军中一人,擅于食。教众人用秘方酿制,遂成鸭脖美味,楚王尝之,赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后,楚军越显神勇,攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适,食之亦无一不好,众皆称绝。因鸭脖味剧佳,久久不忘其味,于是得名“ 久久 ”鸭颈,名源于此,流传至今。 《中国中医药典》的神秘配方,有妙味多的科技攻关人员添加到到名扬已久 的久久鸭脖子之中,造就了令全国人熟知追捧的美食——江城久久鸭脖子。据《本草纲目》记载:鸭脖肉性凉,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳。而现在的江城久久鸭脖子更有添加甘草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预防高血压症等功效。 江城久久鸭脖麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,欲罢不能,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,独特的味道让人久久回味。江城久久鸭脖肉质鲜嫩富有弹性,让你体验“啃”的味道,感受“啃”的新鲜!“江城久久”鸭脖子是您零食、休闲、馈赠、旅游首选之“佳品”! 武汉的鸭脖子已经响彻大江南北,成为武汉经典美食之一。鸭脖子和热干面一起已经成为武汉小吃的代名词。
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