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白芝麻在本草纲目上就有记载，白芝麻的功效有很多，补肝补肾，滋养五脏，还能益精血，润肠通便，下面小编就为大家介绍一下芝麻的功效，以及我们怎么吃芝麻才能最好的利用芝麻的营养。
白芝麻的功效与作用
1、食用价值
芝麻蜜糕
芝麻中含有有丰富的不饱和脂肪酸能促进红血细胞的生长，还能保护肝、胃。
黑芝麻椹糊
此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
2、药用价值
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
在市场上我们能看到很多的补钙产品，但是其实从健康的角度，补钙还是应该以食补为主。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
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“谢谢你，妈妈。我从来不知道，自己来到这个世界上，是这么不容易。我可以把这些日记拿给葛新看看吗?”我点点头。
那天放学，是葛新和鲁鲁一起回来的。葛新说：“阿姨，我和鲁鲁把问题看得太简单了，当父母原来这么不容易。我们决定放弃。”
但我觉得事情不应该这样简单地结束。我说：“孩子，你们这样做不觉得太草率了吗?凭着一时就想要一个孩子，因为知难而退又决定放弃这个生命。如果我们当父母的都像你们这样，想想，你们还会来到这个世界吗?给你们一个晚上的时间，再考虑一下，然后，给我们一个充分的理由。”
责备我，为何不快刀斩乱麻，可是我觉得，这样随意地选择一个生命的去与留，太轻率了，会助长他们对两性关系的随意。这对他们刚刚起跑的，将是一个多么大的隐患。我希望两颗年轻的心在经历这件事后，获得真正的。
令我没有想到的是，那天晚上，两个孩子发生了激烈的争吵。事情是因鲁鲁而起的，葛新因为洗澡而没看到鲁鲁的短信，两人大吵了一架。鲁鲁说：“我为你，都打算放弃考了。你要是上了大学，遇到漂亮而又优秀的女生，你不很快变心?”葛新则声讨：“鲁鲁，你和电视剧里的那些妇女有什么区别！”鲁鲁气急败坏：“我明天就去流产，看你怎么办！”葛新回答：“去就去，吓唬谁啊?”
第二天早晨，我出门取报纸时，见葛新两眼通红地站在门外：“阿姨，鲁鲁要做掉孩子，我害怕。”我让他们好好谈谈，结果他们又在房间发生了争吵。我推门而入，问他们：“如果妈妈为了芝麻大的事吵成这样，你们会怎么做?”两人异口同声：“烦死了，躲出去呗。”“可是，现在有一个人是躲不出去的，必须听着你们无理取闹。”鲁鲁下意识地摸了一下自己的肚子。
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