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出餐快:1分钟速热出炉
只需将菜品配制后即可上盘烹饪;电磁炉加热,一分钟之内可出餐。
省人工:1厨工即可开店
只需一个厨工,同时操作两台炉;客人自己在桌上烹饪,无需厨师。
省房租:小厨房绰绰有余
设施简单不占地,预制半成品食材;明档厨房6㎡,全店15㎡足够。
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