夹层锅特点：

  夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸汽夹层锅（摇摆汤锅）具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  夹层锅技术规范型号G50-G1000 容积50L～1000L加热方式蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、煤气夹层锅、天燃气夹层锅结构立式/可倾斜 （可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板）电机功率0.75Kw-3Kw（根据客户要求配置）加热功率9-36KW（根据客户要求配置）材质①内锅体不锈钢(SUS304) 燃气夹层锅哪家好，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；

  ②内外全不锈钢。

 一、产品用途

 本机广泛应用于香菇酱、酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工 燃气夹层锅价格，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

 二、主要性能和结构特点

 以电加热导热油或蒸汽加热为热源，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 三、技术参数及结构选用

 1、容积：50L--1500L。

 2、结构形式：可倾式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

 3、材质：内外全304不锈钢 燃气夹层锅质量好，也可内304不锈钢，外A3碳钢。

 4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

 5、搅拌转速：36r/min

 6、电机功率：根据物料及锅体容积大小定。

 7、搅拌桨形式：锚式、浆式、螺带式、挂壁式。

 8、支脚形式：槽钢支架。

 9、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

 10、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

 注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等均根据客户特殊要求定做。

容积：100L

夹层实验压力：0.44MPA

加热面积：1.44M2

能耗：0.18Kg/h

锅体内径*锅深：70*50CM

       规格：100L

       加热方式：蒸汽

       搅拌方式：刮底搅拌

       板材厚度：3mm

       材质：304不锈钢

       搅拌功率：1.5kw

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