可乐鸡翅色泽艳丽，味道鲜美且带点甜味，大家都喜欢吃，而且其做法简单易学。今天，大家就跟着鸿业餐饮回顾下可乐鸡翅的做法！
材料：鸡翅、可乐、香菜、油、料酒、姜、盐、蒜、生抽、老抽。
步骤：
1、把材料准备好，并把鸡翅洗干净，香菜、葱、姜，切好备用。
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚几分钟后捞出，沥干水份。
3、把鸡翅两面各划几刀，放入可乐和料酒（有去腥的效果）浸泡20分钟左右，方便入味。
4、锅内放少许油烧热，放入浸泡好的鸡翅煎至两面泛黄。
5、倒入适量可乐，料酒，生抽，老抽，加入姜、盐，大火焖10钟后转小火至汤汁浓稠即可。収汁葱香菜、烧开
6、把鸡翅盛到盘子里，放上准备好的香菜、葱即可。
美味可口的可乐鸡翅做好了，你学会了吗？
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