往复式劈半锯是我公司在消化、吸收了国外先进技术的基础上，执行标准Q/02QDT001，在国内率先研制成功的一种先进的设备。本设备由电机、锯弓、锯条、吊环及把手等组成。是牲猪屠宰、加工企业的必备设备，专用于牲猪白条肉的劈半。该设备具有操作简单、运行稳定、维修方便等特点；在机械化流水屠宰作业生产中，该设备能极大的提高生产效率和改善工人的劳动强度。

电机带动偏心轮旋转，从而带动偏心轮上的连杆做往复运动，通过滑道、滑块与连杆的结合，达到推动锯条做往复运动的目的。

猪的劈半方式一般也分为两种:一种为腹向式，一种为背向式。这根据工厂的工艺要求或操作者的喜好决定。一般每劈一头猪需要15-20秒时间。