中链甘油三酸酯
微黄液体
20kg/塑料桶
特性应用编辑
l 溶解并赋予食品以特有的滋气味及颜色；
l 防粘剂
l ---水果如葡萄干；
l ---口香糖、甘草类糖果制品（这类产品常使用mct和天然腊的合成物）
l 焙烤食品；
l 代替矿物油做润滑油；
l 香粉中用作抗尘剂；
l 降低如维生素E和卵磷脂之类的亲油性食品配料的粘性；
l 作为混浊剂用于饮料中；
l 用作香肠压膜的润滑剂和脱模剂
MCT可部分或者全部
代替植物油使用时注意：
l 膳食应该包含足量的ω-6和ω-3的脂肪酸（搭配比例为15~30%的植物油，70~85%的MCT)
l 比起普通植物油，MCT的分子量较低，发烟点大约在160℃左右，因此几乎不可能用于焙烤或者煎炸。
l 在PH值较低水分较大的食品或者脂肪酶活跃的配料中，所有的油类都水解成游离脂肪酸和甘油。长链的脂肪酸没有任何味道，不对食品产生影响，但中链脂肪酸会产生不良味道，脂肪酶可通过加热去除，因此MCT不能用于酸性食品中。
我公司品种多样，厂家直销，质量上乘，原料价格，手续齐全，大厂生产，操作规范，
另外我公司主要供应系列：医药原料中间体、香精香料、食品添加剂、精细化工等产品，
厂家供应产品有：
医药原料及中间体：
丙酸氯倍他索（CAS：25122-46-7） DL-邻氯苯甘氨酸（CAS：141196-64-7）
利福昔明（CAS：80621-81-4） 氨甲环酸（CAS：1197-18-8）
醋酸洗必泰（醋酸氯己定）（CAS：56-95-1） 茶碱（CAS：58-55-9）
克霉唑（CAS：23593-75-1） 氯霉素（CAS：56-75-7）
酮康唑（CAS：65277-42-1） 硝酸咪康唑（CAS：22832-87-7）
高铁酸钾（CAS：39469-86-8） 甲硝唑（CAS：443-48-1）
保泰松（CAS：50-33-9?） 非那西丁（CAS：62-44-2）
对甲氧基苯甲醛（茴香醛）（CAS：123-11-5） 塞克硝唑（CAS：3366-95-8）
替硝唑（CAS：19387-91-8） 吲哚美辛（CAS：53-86-1）
兽药饲料 （维生素E醋酸酯、硫氰酸红霉素等）
维生素与氨基酸 （维生素U、维生素B6、甘氨酸、维生素E油等）
精细化工（磷酸锌、硅酸锂、甘油、片碱、焦亚硫酸钠、氧化锌、丙二醇等）
香精香料（香荚兰豆酊、苏合香油、肉桂油、檀香油、樟脑油、香兰素、己酸、丁醛、丁酸、3-巯基-2-丁醇等）
食品添加剂（β-胡萝卜素?、麦芽糊精、葡萄糖酸钙、左旋肉碱酒石酸盐、肉桂酸异丙酯、味精、乳糖、大豆卵磷脂等）
动植物提取物（栀子苷?、大豆粉?、植物甾醇、β-胡萝卜素、牛磺酸、水解胶原蛋白、D-氨基葡萄糖盐酸盐等）
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