本全自动豆腐机是我公司最新研制最新开发的一款全流程自动化机器。本机型易学易懂、易操作。确实为您做到了省时、省力又省钱。因为有程序控制。所以使它在工作中更加精确安全。因为有了自动化,所以提高了工作速度。每小时产量达到了80-200斤。遥遥领先于其他同类机型。它的投入使用能节省您更多的时间,降低人工制作的成本。只需您将原料准备好,输入制作程序,以下的工艺操作始终有机械进入自动化流程循环制作循环直至成品。是一款集生产过程、工艺参数、技术指标、产品要求,进行自动的调节与控制,使产品达到设定的技术指标。有这么好的产品,您还在犹豫什么?赶快购买吧!咨询热线:18560019162 (同微信 加微信看视频)24小时在线。
新型全自动豆腐机,采用整机分体式结构,应用低压电器程序控制工序过程,向公众提供一种技术水平先进,占地面积小,操作简便的小型豆制品生产设备。其组成主要包括:磨浆分离机、密闭煮浆罐、蒸气发生器、冷却装置、静脑系统、脱水装置、翻板器、整理板、控制板,组成一种实用新型豆腐机。该装置是浸泡好的大豆经磨制分离、煮浆、冷却、点脑、脱水、翻板、成品等主要工序,除可生产豆腐外、还可生产豆奶、豆浆。
一机多用:可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作, 还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。
自动控制:采用自动控制系统, 完成加工全过程自动化; 另还增加数码温度控制仪, 对煮浆过程随时进行监控, 同时对不同产品多需温度自行设定, 当煮浆达到设定温度时, 具有自动提示及报警功能。
方便快捷:采用自动放浆,无需用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省事省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
现做现卖:可现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
成本低廉: 设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。
出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆机,出品率高于市场其他设备达20%以上。
洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
全自动豆腐生产线的操作流程。
(一)磨浆:
1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位,特别注意液面计水位下降到至最低水位线时必须马上补水至最高水位。
2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处;豆浆量不可超出最高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
(三)清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
宏大科创豆腐机有不同型号,型号不同产量也不一样,在宏大科创您一定会找到适合您的豆腐机,可为您量身定做。
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