诸城市惠诚机械有限公司,位于中国龙城,舜帝故里---山东诸城市,这里风景秀丽、环境优美,地理位置优越、交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强,已成为国内最大的食品机械设备研发、生产、销售基地。
本公司主要生产产品:清洗线、风干线、巴氏灭菌线、肉类加工设备、杀菌锅、夹层锅、以及各种食品加工辅助设备,还可以根据客户需要量身定做各种食品加工设备。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。
公司网址:www.zchuicheng.com 订购热线:13953647997,15954497199,微信同步,欢迎您来电咨询订购。
三、设备用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械