狗粮配方的设计原则
【第四点原则】
严格按照宠物的不同生理阶段、生理状态的不同需求进行营养指标的设计,根据宠物的生理条件、喂养环境、遗传特性进行均衡的营养化指标设计与计算。只有均衡的营养才可以给宠物带来健康的生长与发育,并且能够提高免疫,远离疾病。
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狗粮的鉴别方法
优质的狗粮应该含有极少量(MINIMUM)的:
(1)食物的残余物(FOOD FRAGMENTS),如酿酒米(BREWER'S RICE),小麦糠(WHEAT BRAN)等,这些谷物的残余物(也可以说是谷物副产品)因为成本低,价钱便宜,很多猫/狗粮生产商都会在包含至少一种于干粮内,以减低成本,要小心选购,并不要选取含有多种这类的谷物副产品。
(2)肉类副产品。所有的肉类副产品如果作为狗粮中主要的蛋白质来源的话都并非优质蛋白质。
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狗粮湿法膨化加工预调质技术
在狗粮的湿法膨化加工工艺过程中,预调质技术有着非常重要的意义:
1.提高膨化制粒的能力,通过预先调质经蒸汽对原料预先进行湿热反应,原料实现软化,更有利于成型,同时减少了原料对机械的磨损;
2.通过预调制技术提高颗粒的容重密度,降低粉尘率,减少狗粮加工过程中的损耗和维护生产环境的卫生;
3.促进淀粉糊化和蛋白质变性,提高宠物对食品的消化与吸收,据资料,当经过蒸汽调质时,淀粉的糊化率可达到35%~45%,而不经过蒸气预先调质的淀粉糊化率仅为15%;
4.更加彻底的杀灭有害病菌,在预调质过程中高温蒸汽可以杀灭大部分大肠菌和沙门氏菌,大大提高了宠物食品狗粮的安全性和卫生标准;
5.通过调质技术,可以方便进行液体营养原料物质的添加,提高和增加了宠物食品的营养性;
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