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秋冬进补正当时,进补首选是阿胶
俗话说“一年最辛苦,秋冬来进补,秋冬一进补,春天能打虎”,秋冬是进补的好时节,在众多滋补产品中,珍之道阿胶具有滋阴补血、润燥等功效,成为很多人的不二选择。但是吃阿胶也不能乱吃,应该怎么选、怎么吃,哪些人以及什么情况下不适合吃,也都颇有讲究。
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●怎么选:真假好坏要分辨
市面上阿胶品类繁多,稍有不慎,买到假的可能都不知道。真的阿胶表面光亮,无油孔、气孔。用力拍在桌面上,会碎成数块,即“硬而脆”,保持了“击之易碎”的传统特色。伪品往往较坚韧而不脆,甚至可弯曲。真的阿胶粉碎后会稍有异味(胶味),熬制后会有胶香味,假品熬制后则会出现腥臭味。此外,真的阿胶阿粉碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物。伪品不易溶化,有的出现不溶化的絮状物,溶化后的胶液中常有肉眼可见颗粒异物。
而辨别阿胶糕的好坏,可以从阿胶含量、配料成分、颜色以及拉丝情况来看。阿胶糕外包装上一般会有明确标注的阿胶含量,这个是不能随便标注的,看阿胶含量大小的对比,百分比越大的阿胶含量越好,阿胶糕越好。有的阿胶糕外包装也有不标注阿胶含量的,可通过产品配料的排列顺序来看,阿胶在里面排名越靠前,成分越高。
阿胶同样排名的时候(例如都在排第3),配料成分种类越多的,阿胶含量越少;种类越少的,阿胶含量越高。
很多品牌和商家在阿胶含量比较少的情况下,为了更好地让阿胶糕口感和(真)阿胶含量高的阿胶糕的口感差不多,可能会添加添加剂/防腐剂或者其他增加口感的物质。原味的阿胶糕配料通常包含:阿胶、黄酒、黑芝麻、核桃、冰糖。
颜色方面,阿胶含量高的看起来颜色是黑褐色;阿胶含量低的阿胶糕颜色看起来更偏褐色,颜色偏浅。此外,阿胶糕一般在变软的情况下会拉丝,但是不是一下子直接拉丝的,在掰开的时候慢慢拉扯出丝,但是这个不是作为主要评判好坏的依据,并不是很准确的判断方法。
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●谁能吃:老少咸宜,孕妇要遵医嘱
据介绍,早上饭前空腹吃和晚上睡觉前吃,对于阿胶的吸收更好。吃阿胶不分年龄和性别,女的可以吃,男的也可以吃,老人也可以吃,6岁以上的小孩也可以吃,但孕妇要遵医嘱。
气血虚弱、月经量少、月经不调、掉头发多、睡眠不好、身体疲惫等状态的人都可以吃,坚持吃对身体更好。常年 8732673674 (不是联系方式) 吃珍之道阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。小孩子吃珍之道阿胶糕的效果依旧很好,因为补血效果非常好,而且含有很多核桃、花生、芝麻,让孩子的发育更健康、头脑更聪明。建议9岁以上儿童食用哦。
此外,珍之道阿胶糕对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,且对补肾、改善痛风有很大帮助。珍之道阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧性、硬度,有效修复关节软骨,适宜有关节疼痛的人群。阿胶中含有的氨基酸,可以促进中老年人钙的吸收和储存,维持体内平衡,可适用于骨质疏松的人群。另外老人很多都患有高血压,吃阿胶糕对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
阿胶是传统的补血保胎药品,在安胎、保胎上功效明显。而且珍之道阿胶性温和,可以长期服用,适合产妇“脆弱”的身体,自古以来就被广泛用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产等症状。江浙一带自古就有女人怀孕前几个月进补阿胶“暖宫”的习俗,这对“迎接”宝宝到来很有帮助。但是,怀孕前三个月、最后三个月不要吃哦,具体还要谨遵医嘱!
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●需注意:这些情况不宜吃
凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。脾胃虚弱的人少量吃阿胶,并且可搭配生姜、山楂、橙皮、大枣,有效的帮助胃消化,减少滋腻。
感冒期间、月经期间不宜服用。高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。孕妇保胎需在医师指导下使用。吃阿胶的同时忌食油腻食物,以免影响消化。阴虚阳亢体质的人,需要酌情减量或者减少频率,以防出现喉痛等上火症状。阴虚阳亢体质具体症状表现为:晨起口干舌燥、眼屎多、大便干、易急躁。此外,吃阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物,多食新鲜蔬果,清淡饮食,夏季记得多喝水,可搭配金银花、菊花茶。如身体上火,可减少用量。
或许有些人会问,为什么有些人吃阿胶会上火?《本草纲目》记载:阿胶:性平、味甘、无毒。也就是阿胶本身并无火气。但有些人反映服用阿胶后确实感觉到有上火症状,这又是怎么回事呢?据专家解释:纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。
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营养价值甚高。此与其所含的蛋白质、氨基酸及微量元素密切相关。从成分分析可知,阿胶中含较高蛋白质和18种氨基酸及27种微量元素,是人体必需氨基酸和微量元素的主要补充来源。阿胶的药理作用主要是其所含的蛋白质、氨基酸、微量元素及活性成分等共同协调完成的。珍之道东阿阿的上等佳品,也是日常生活必备良品。近年,珍之道阿胶糕市场不断壮大各种各样的阿胶糕品牌充斥在人们的生活中,有些阿胶糕品质很好,然而有些阿胶糕确有“滥竽充数”之嫌,劣质的阿胶配上劣质的成分,让不少消费者上当受骗。面对五花八门的产品,很多消费者都不知道如何选择!在这明,无油孔、气孔。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。 古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,其实,滥用阿胶也会出现副作用,如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道:药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,就能使气血充足。这个注重养生的时代里,各种各样的滋补产品充斥在我们的生活中。养生健体是民之根本,恰当的滋补修养能够使人身体健康,延年益寿。在产品种类众多的养生市场中,珍之道阿胶糕受到了广大养生爱好者的喜爱。珍之道阿胶糕糕质柔软,口感甘甜,性温滋补,男女老少皆宜服用,是养生滋补珍之道阿胶的食用禁忌:在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。珍之道阿胶祝您身体健康!阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。 品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。 2、提高免疫力 珍之道阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。 3、强筋健骨 珍之道阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强。 7、补钙作用:阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。 8、调经安胎:阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。 3、益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。7改善睡眠阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠,或是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状珍之道阿胶的食用禁忌:在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。珍之道阿胶祝您身体健康!阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有明,无油孔、气孔。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。 古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉
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