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随着微信咖啡机，支付宝扫描支付咖啡机，全自动咖啡机的盛行，我们广州创赢电子产品有限公司在支付咖啡机领域就有很独到的见解，是一家集研发生产订做为一体的专业生产各功能咖啡机厂家，可以根据用户的需求从而进行开发定制。现创赢产品畅销全球200多个国家，全新的“微美印”品牌在全国有300多家品牌加盟商。2015年7月开发出全球守款微信智能终端咖啡机设备“微咖”；从事咖啡机行业我们是认真的。

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如何保养意式咖啡机，作为一种新兴的产品，意式咖啡机从产生至今便一直深受人们的欢迎。它的应世，给人们带来巨大便利。使用它既节省时间，又保证咖啡豆的新鲜程度。然而即使是一款高品质的意式咖啡机，要延长它的使用寿命，也离不开恰当的保养方法。那么如何保养意式咖啡机呢？

1、处理污垢和残渣

要对意式咖啡机进行保养的一个不可或缺的步骤便是定期为其清洁。在咖啡机为人们工作一段时候后，都会造成一定的污垢和残渣积存在机内，不及时清理，任其积聚在机内，就会导致机内管路堵塞、机器工作不畅通等情况，影响咖啡机长时间使用。

2、清洁外部

用干净的湿布擦拭咖啡机机身，如有难以擦拭的污垢，可借助专用清洗剂清洁。在擦洗的过程中，注意不要让水渗进去。

一个好的工艺产品需要用户的用心呵护，而一个可信赖的意式咖啡机也需要用心保养。因此在平日里用户需要勤清洗，勤检查，多花一点心思，既可以延长它的使用寿命，自己使用起来又得心应手，而且干净的外表也能增加它的观赏性。

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单锅炉热交换机原理从1901年Luigi Bezzera推出di一台蒸气压力的商用咖啡机以来，不管是Pavoni Gaggia

或其他使用蒸气或活塞作为压力来的的机器都是只有一个锅炉：锅炉的下方为酿造咖啡的热水，上方提供蒸气但为了要制造蒸气，整个锅炉都必须加热至沸腾，使得接近沸点的热水灼伤咖啡粉，失去深藏在咖啡粉里的芳香油脂，更萃取出加倍苦的咖啡。

由于冲煮咖啡的水是在一个大型锅炉中加热，水置于锅炉中过久会而不新鲜，而且热水的温差会因蒸气的使用而增大，因为蒸气用量的不同，也增加了冲煮咖啡的热水的温差。

为了改善温差，Ernesto Valente于1960年，在世界上di一台以帮浦作为压力来源的FAEMA

E61里，改变了用来冲煮咖啡的水的加热方式，让煮咖啡的水不直接接触热源，而是使用类似隔水加热的方法。

FAEMA

E61的锅炉(以下称为外锅炉)中间是一条管子(以下称为内部管路)，它利用帮浦将新鲜的冷水引进内部的弯曲管线。当帮浦将新鲜的冷水推过这个管子时，冷水会因外锅炉里的热水包围而变热，但外围有管子包著，因此新鲜的水不会和外锅炉的热水接触到，内部的水管路之所以作成弯曲形状，目的在于使冷水有足够时间接触外锅炉而变成刚好适合酿造咖啡的热水温度。