容积小于30L的承压蒸汽锅炉，又叫蒸汽发生器，因为使用安全，所以不像锅炉要每年进行检验。蒸汽发生器是属于国家免检范围的产品，不会有爆炸危险的发生。

所以现在在食品加工行业大多采用蒸汽发生器来进行食品的蒸馏、萃取、消毒、烘干、熟化等工艺流程。

蒸汽发生器根据使用燃料的不同又可分为电加热蒸汽发生器，燃油蒸汽发生器，燃气蒸汽发生器，生物质蒸汽发生器。{食品加工用的电蒸锅炉价格}

电加热蒸汽发生器根据功率的不同有3千瓦（KW），6千瓦（KW），9千瓦（KW），18千瓦（KW），24千瓦（KW），36千瓦（KW），48千瓦（KW），72千瓦（KW）等型号。消费者可根据自己的实际情况来选购。{食品加工用的电蒸锅炉价格}

电加热蒸汽发生器的应用范围：

1．化学工业、塑料工业、涂料及汽车工业、沥清工业；

2．建筑设备工业、洗车业  造船工业；

3．服装制衣、洗涤整烫；{食品加工用的电蒸锅炉}

4．医药行业、生物工程、食品工业；

5．桑拿美容、宾馆饭店、体育健身、机关学校；

6. 食品机械行业:豆腐机、豆浆机、包子机、蒸箱、灭菌罐、包装机、涂料设备、封口机设备的配套使用；{食品加工用的电蒸锅炉价格}