花岗岩属火成岩，由地下岩浆喷出和侵入冷却结晶，以及花岗质的变质岩等形成。具有可见的晶体结构和纹理。它由长石（通常是钾长石和奥长石）和石英组成，搀杂少量的云母（黑云母或白云母）和微量矿物质，譬如：锆石、磷灰石、磁铁矿、钛铁矿和榍石等等。花岗石主要成分是二氧化硅，其含量约为65%—85%。花岗石的化学性质呈弱酸性。通常情况下，花岗岩略带白色或灰色，由于混有深色的水晶，外观带有斑点，钾长石的加入使得其呈红色或肉色。花岗岩由岩浆慢慢冷却结晶形成，深埋于地表以下，当冷却速度异常缓慢时，它就形成一种纹理非常粗糙的花岗岩，人们称之为结晶花岗岩。
   由于花岗石形成的特殊条件和坚定的结构特点，使其具有如下独特性能：
  （1） 具有良好的装饰性能，可适用公共场所及室外的装饰。
  （2） 具有优良的加工性能：锯、切、磨光、钻孔、雕刻等。其加工精度可达0.5μm以下，光度达1600以上。
  （3） 耐磨性能好，比铸铁高5-10倍。
  （4） 热膨胀系数小，不易变形，与铟钢相仿，受温度影响极微。
  （5） 弹性模量大，高于铸铁。
  （6） 刚性好，内阻尼系数大，比钢铁大15倍。能防震，减震。
  （7） 花岗石具有脆性，受损后只是局部脱落，不影响整体的平直性。
  （8） 花岗石的化学性质稳定，不易风化，其化学性与二氧化硅的含量成正比。
  （9） 花岗石具有不导电、不导磁，场位稳定。