小型酿酒设备-高粱玉米小麦烧酒设备图片
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用, 这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。
唐三镜酒纯粮酒设备:可以做熟料酿酒、生料酿酒、液态酿酒、固态酿酒。可酿制纯粮食白酒、瓶装酒、特色酒、药酒、黄酒、桂花酒、葡萄酒等等,一台酿酒设备即可做出多种产品。订购唐三镜酒械酿酒设备送新工艺酿酒技术,帮助更多师傅走向致富之路,联系唐三镜赖燕报名免费学习:
联系人:唐三镜师·赖燕
微信/电话:186 0205 3501 (到公司免费培训酿酒技术)
地址:广州番禺区市桥街大北路189号新业大厦四楼
唐三镜品牌的发展历程:
1、唐三镜的酿酒技术来源于贵州茅台镇。
2、1983年酒厂建窖,第一代领导人诞生。
3、1997年公司增加业务酿酒设备销售、酿酒技术教学、营销配套服务等。
4、2014年第二代领导人开创新时代,成立新品牌唐三镜,确定公司的品牌战略路线。
5、2015年香港公司成立,布局海外市场,从中国走向世界。
6、2017年5月唐三镜在深圳前海股权交易中心挂牌上市,这是酿酒技术培训和酿酒设备行业综合性领导品牌唯一一家也是第一家挂牌上市公司。
7、2017年9月唐三镜设备厂成立21周年。
8、唐三镜酒萌到电子商务公司成立,为了帮助更多的学员酿酒成功创业,这些都说明唐三镜的实力和责任。
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