腊肠烘干机工艺介绍：
     1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。

     2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

     3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。

     腊肠烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

适用物料: 多种可用  干燥介质: 空气  工作原理: 其他 
湿物料运动方式: 固定床式   应用领域: 副农产品 
处理量: 700 Kg/天  装机功率: 5 KW 进风温度: 15-80 ℃
功率: 5 kw 外形尺寸: 4*2.3*2.2m 重量: 300 kg

热泵烘干机设备性能特点： 

1）、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 

2）、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3&1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。 

3）、环保无污染：高温热泵烘干机组无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。 

4）、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的全封闭干燥系统。 

5）、空气能烘干热泵使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。 

6）、广智 腊肠 腊肉 腊味 腊鸭 热泵 空气能烘干机 设备方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。 

7）、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。