冷库地坪防冻膨的常用方法
冷库地坪虽然铺设了与库温相适应的隔热层,但它并不能完全隔绝热量的传递,只能降低其传递的速度。当冷库降温后,库温与地坪下土层之间产生较大的温差,土层中的热量就会缓慢的通过隔热层和冷桥传至库内,也可以说冷量由库内传至土层,使土层温度降低。
重庆冷库设备 冷库设备 冷库安装
低温库的温度常年在0℃以下,若地坪下土层得不到热量的补充,将使0℃等温线逐渐移至土层中,使土层的水分受冻成冰。由于温差的存在及冰晶的形成,土壤上下层之间产生的水蒸气分压力差,使下层土壤中的水蒸气不断向上层移动,导致冰冻体逐渐扩大。随着时间的推移,0℃等温线不断的向土层深入,土层中的冻冰体也不断的加大水分结冰产生的体积膨胀力最终将引起地坪冻臌或地基冻胀现象,危机建筑结构安全。因此,低温冷库的地坪除了设置隔热层、隔气防潮层之外,还要采取地坪防冻措施,使地坪下的土层保持在0℃以上。
微型冷库的运行管理
微型冷库的常规管理工作主要是调节控制库内温度、相对湿度并适时进行通风换气。
1.微型冷库温度调控
果蔬入库前2~3天要将库温降到适宜的温度。果蔬入库期间,应避免库温出现较大的波动。入满库后,要求48内降到技术规范要求的温度。正常贮藏情况下,库温变化幅度不得超过1℃。冷 ⑴ 果蔬入库时的温度与库温之差越小越好。因此,通过采收时间、入库时间、库外降温等方法,尽量减少带入库内的田间热。
⑵ 制冷压缩机的制冷量应与冷库的贮藏量相匹配。
⑶ 果蔬冷库在设计上对每天的入库量是有一定的限制的,通常要求每天的入库量占总容积的15%左右,这样才不会使库温波动太大。
⑷ 密封的容器、包装纸或塑料袋包装的果蔬,容器之间无足够空隙的情况下,不宜散热。因此,一定要注意留有通风散热的空隙。
2.微型冷库内相对湿度的控制
制冷设备运行时,由于蒸发器不断地结霜,制冷系统设计时要求有较大的蒸发面积,使蒸发器表面的温度和库温的差值要小些,以减少结霜。目前简单有效且常用的保持产品新鲜度的方法,仍是结合产品的贮藏特性,利用适宜规格和厚度的聚乙烯薄膜进行覆盖或包装,比如采用大帐、小包装或单果包装。
3.库内货物的堆码
微型库内空间有限,因而必须合理使用,以提高库房利用率。货物的堆码必须确保牢固、安全、整齐、通风,便于出入和检查。
4.冷库通风换气
果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及其他多种有害气体,在库内积累的浓度过高时,会引起果蔬的生理代谢失调,以致产品败坏变质,同时对进库操作人员的安全性也会造成威胁。因此,对果蔬贮藏而言,通风换气十分必要。除严寒季节在白天进行通风换气外,其他季节应在气温较低的夜间和清晨进行通风,以尽量减少外界温度对库温的影响。在通风换气的同时,要开启制冷机,以减免库内温度的升高。
5. 产品出库前的逐步升温
经冷藏的果疏,在出库销售前预先进行适当的升温处理,再送批发或零售点。
重庆冷库维修(一)
制冷系统发生了故障,一般不可能直接看到故障的部位发生在哪里.在检查中一般都通过看、听、摸来了解系统的运行状态。当系统的运行压力和温度超出正常范围时,除了室内、外环境温度恶化外,否则必存在问题,这是判断故障根源的重要依据。
<sp