有效提升食物营养
经相关检测机构所做的铁锅、不锈钢、不粘锅、钛锅等不同材质锅具烹饪食物时的营养成分检测显示:康钛钛锅在蛋白质、脂肪和维生素等营养物质的含量明显优于其它所有材质锅具;钙、铁、锌、硒等微量元素的含量也同样明显优于其它所有材质锅具。
健康的物理抗粘效果
康钛钛锅能够在不使用特氟龙等有害化学涂层的情况下,依靠锅具本身的技术特性完美的实现健康的物理抗粘,康钛钛锅具有国家技术专利——锅体五层复合技术,能让锅具在烹饪过程中实现锅体360°均匀受热,加上钛本身所具有的抗粘氧化膜,解决了锅具因受热不均而产生的粘连焦糊问题。
超级结实耐用的特性
钛的强度高于其它金属,耐磨、耐刮,钛制品在成型后基本不会变形,正是因为钛强强度上的特性让其在被康钛引入民用锅具之前始终是航空航天和航母等产品上高大上的存在,也是因钛强的强度,让康钛的钛锅使用寿命可达五十年以上。
钛的缺点是难于提炼。主要是因为钛在高温下化合能力极强,可以与氧、碳、氮以及其他许多元素化合。因此,不论在冶炼或者铸造的时候,人们都小心地防止这些元素“侵袭”钛。在冶炼钛的时候,空气与水当然是严格禁止接近的,甚至连冶金上常用的氧化铝坩埚也禁止使用,因为钛会从氧化铝里夺取氧。人们利用镁与钛在惰性气体——氦气或氩气中相作用,来提炼钛。人们利用钛在高温下化合能力极强的特点,在炼钢的时候,氮很容易溶解在钢水里, 当钢锭冷却的时候,钢锭中就形成气泡,影响钢的质量。所以炼钢工人往钢水里加进金属钛,使它与氮化合,变成炉渣一—氮化钛,浮在钢水表面,这样钢锭就比较纯净了。
在地壳中,钛的储量仅次于铁、铝、镁,苏州钛高汤锅厂家,居第四位。由于钛具有熔点高、比重小、比强度高、韧性好、耐腐蚀、导热系数低、高低温度耐受性能好、在急冷急热条件下应力小等特点,其商业价值在二十世纪五十年代逐渐被人们认识,被应用于航空、航天等高科技领域。随着不断向化工、石油、电力、海水淡化、建筑、日常生活用品等行业推广,钛金属日益被人们重视,被誉为“现代金属”和“战略金属”,是提高国防装备水平不可或缺的重要战略物资。衡量一个国家钛工业规模有两个重要指标:海绵钛产量和钛材产量,其中海绵钛产量反映原料生产能力,钛材产量反映的是深加工能力。钛工业已形成中国、美国、独联体、日本和欧洲五大生产和消费主体。
钛的主要矿石是金红石TiO2和钛铁矿FeTiO3,它的发现也正是从这两种矿石的分析而来。早在1791年英国英格兰西南端康沃尔(Cornwall)郡门拉陈(Menacan)教区的牧师格累高尔,也是一位科学家,分析出产在他教区内的一种黑色矿砂,也就是今天成为钛铁矿的矿石时发现了一种新的金属物质并命名为menacenite。三年后,1795年,克拉普罗特分析了匈牙利布伊尼克(Boinik)地区出产的金红石,锅,认识到它是一种新金属的氧化物,北京德国高端钛锅具专卖,具有抵抗酸、碱溶液的特性,借用希腊神话中大地的一代儿子们泰坦神族Titans,命名这个金属为titanium,元素符号定为Ti。两年后,克拉普罗特证实格累高尔发现的menacenite就是钛。钛对于酸、碱具有较强的耐腐蚀性,已成为化工生产中重要的材料。钛一般被认为是稀有金属,其实它在地壳中的含量相当大,比一般的常用的金属锌、铜、锡等都大,甚至比氯、磷都大。
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