东莞膳食配送，食堂承包-鲜津悦　

     含膳食纤维的主食食谱　　人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等，其中含膳食纤维的主食主要有谷类，如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些；动物类食物含有肌纤维，其中纤维含量较高的是牛肉；蔬菜中纤维量较高；豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等；瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日好摄入膳食纤维30克。

　　含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质，还能提供以B族维生素为主的各种维生素，而且还含有纤维素。

合理分配营养-鲜津悦

营养是什么或许大家并不是很了解，其实所有的营养就是我们从嘴巴里吃下去的食物，进入到肠胃所分离析出出来的一种营养成分，这种食物中包含的营养成分越高功效就会越好，都说吃的食物一定要是粗纤维的，这样营养成分会更高一些，那么膳食纤维的营养成分有哪些呢?如何合理搭配食物呢?人们把膳食纤维分成可溶的和不可溶的两类。不可溶纤维除了增加胃肠里的食物体积，只具有吸收水的作用。

东莞冻品配送公司-鲜津悦膳食

     原料肉的冻结，为了考虑冷冻肉的质量和保存期。其冻结速度很快，原料肉的冰晶小而多，产品解冻后使用效果好。如果解冻后，再去冷冻。一般的条件都达不到速冻的要求。其形成的冰晶多，而小。解冻后的出水就会比较多。同时在二次冻结时，会原料肉内部结构破坏，而影响最后产品的保水性等。冻结的肉制品，再一次解冻的话对肉质的弹性会有改变并且对肉的颜色也会发生变化，我的建议是解冻时尽量用10-15度的水解冻，这样可能会好一点。