用途：适用于红烧肉、扣肉、狮子头、锅包肉等餐饮菜品的加工制作。
特点：根绝客户制作工艺、产能量身定做设备。为提高产品品质，每个设备环节实现变频调速，真正实现设备完全融入工艺的境地。加工全程网带输送，降低工人劳动强度减少工人数量的同时保证产品品质如一且降低成本方便管理。整套系统采用优质不锈钢精工而成，符合食品安全要求。
生产流程：解冻→烧毛→漂洗刮皮→煮制熟化→皮面上糖→油炸着色→冷却→分切成型→包装
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