蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、多种维生素等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜，主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。竹荪(干)：竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。中医认为竹荪可补气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
   

    只要有生命存在，就有应激，没有应激就意味着死亡。消除应激是不可能的，但减轻应激，尽量降低应激所带来的损失却是高效生产所必需的而且也是可行的。山东中鹏农牧有限公司作为专业的培育种鸽的厂家，是极大的种鸽养殖基地总结有关肉鸽应激的问题，分享如下：

       一、应激的种类

       气侯性应激（高温、高湿、寒冷）

       营养性应激（采食不足、缺水、蛋白质、维生素)

       生理性应激（生长过快、产蛋高峰期、性成熟）

       疾病性应激（传染病、免疫抑制病、条件致病菌）

       物理性应激（转群、断喙、分群、运输、免疫）

       群居性应激（过密、均匀度差）

       环境应激(强光、通风不良、空气混浊)

       心理性应激（惊吓、粗暴管理）

提高肉鸽产量的要点分析

1 增加光照时间

晚上，在鸽舍内开几盏11瓦的节能灯：这样既可以促进种鸽交配，提高受精率，又可以增加喂乳鸽的时间，促进乳鸽健壮生长。

2 适时换窝

种鸽产下第一个蛋后，及时换窝，否则窝内的鸽粪会污染鸽蛋。窝内有蛋后，种鸽一般不再将粪便排在窝内。

3 适时增减垫料

鸽窝仅垫麻袋片不行，要根据季节和气温变化增减垫料。冬季、春季要多垫些柔软干草;夏季、秋季少垫些，保证鸽腹不受凉。