厨房排烟如何设计才合适
厨房排烟之管道影响
对于生活在小区里的居民来说,不管你住在几楼,所有的楼层厨房都是同一个管道。所以说你厨房里面的油渍就会通过管道传输到外面,对于那些离主管道近的楼层来说,他们家的厨房排烟效果就好一些。因为没有其它影响,而对于那些离主通道远的人家呢?他们的排烟就会差一些。对于一般的低层人家来说,可以选择在两墙之间的地方设计排烟口,而对于那些高层的人家来说呢?那要求就会高一些,厨房排烟的高度建议设计在两米四以上,而对于厨房排烟设计出口来说,建议是设计成圆形孔状的,而且直径一般在170-200MM之间就可以了。这样就可以确保你厨房的油渍顺利而且又干净的离开你的厨房。
云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供优质的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的高性能,经济性,美观大方等特征。更优质的排烟系统、排烟设备,就找火雍厨具。
厨房排烟系统设计结构
运水集气(烟)罩
运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕,并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善,目前大部分运水集气(烟)罩无法形成连续水幕,而只是形成了断续流动的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟,减轻油烟净化设备的处理负荷,提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。
云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供优质的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的高性能,经济性,美观大方等特征。更优质的排烟系统、排烟设备,就找火雍厨具。
厨房排烟系统设计结构
厨房补风:无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
云南排烟系统,昆明排烟设备,就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计,到工艺,生产,质量管理,提供优质的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一,从而确保了产品的高性能,经济性,美观大方等特征。更优质的排烟系统、排烟设备,就找火雍厨具。