啵鱼究竟有什么魅力，能在2017年美食榜上有名，接下来我们就要探个究竟。

个人认为，啵啵鱼它相比与火锅鱼或冷锅鱼来说，有一个优势就是其营养价值更高，因为它的锅底有很多独特的秘方都是特别有营养的，本身鱼也是一种比较营养的肉类，加上独特的底料，自然而然也就跟胜火锅鱼和冷锅鱼一筹了，你可以把它理解为升级版的火锅鱼或升级版冷锅鱼。

啵啵鱼，1人1锅，堂食+外卖都可以买到，点餐迅速即达，出餐迅速，料包操作省时省心。真是因为其方便快捷，食客不用等太久，所以大家更喜欢了。你想想你去吃饭时，你想不想快点吃到呢，谁也不想多等一下吧。

石鱼记啵啵鱼作为快餐业的后起之秀，以更为迅速的扩张姿态，占领者各大商圈。

啵啵鱼选材新，精选鲜美龙利鱼，口感鲜嫩爽滑，无腥味煮不老。鲜馋后饱的石锅采用阿里山优质矿物石材，内含多种对人体有益的微量元素及矿物质，耐高温造型新颖。同时，　啵啵鱼创新石锅烹饪技法，无明火无油烟，充分利用石锅的导热保温性，石锅温度快速达到260°，并长久保持高温，食材直接放进石锅，沸腾美味滋滋响。

CCTV 餐饮行业战略合作伙伴，历经国内外餐饮文化数十年，在结合当地人群消费习的性基础上不断推陈创新，以开拓实体经营连锁店为宗旨，现以涉及四川火锅、重庆老火锅、日韩料理、泰式餐饮、各地特色风味小吃，中式快餐、西餐糕点等20多个餐饮领域。其中，本公司旗下“韩品道”、“刚哥卤肉卷”、“老北京卤肉卷”、“优咔滋港式茶饮”、“冒蜀都冒菜”、“蜀香传奇原味老火锅”、“斗牛达人芝士堡”、”辣不思蜀麻辣烫““刚哥小面王”、“打过江去吃火锅”、“火上签串串香”、“优咔滋新西兰岩烧乳酪”等多个具有行业影响力知名品牌。公司直营店30余家，品牌区域代理商120位，加盟店1500余店遍及四川、重庆、贵州、北京、广州、上海、兰州、天津、武汉、江苏、湖南、湖北、甘肃等全国大中小城市。公司现已帮助1200多家餐饮投资者取得丰厚回报。