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生煎肉馅的制作。4。生煎面皮的制作。5。
生煎包的制作。 包子馒头培训课程安排: 大肉包、梅干菜肉包、酸豆角包、萝卜丝包、豆腐包、豆沙包、香菇青菜包、雪菜肉丝包等。 实践操作培训内容:1。认识特色大包子馒头原材料,设备的选择。-。和面、发面、醒发的学习。
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5。包包子、馒头的手法学习。 千里香馄饨培训课程安排: 鲜肉小馄饨、荠菜肉大馄饨、香菇鲜肉大馄饨、荠菜虾仁大馄饨、虾仁肉大馄饨、韭菜肉大馄饨、白菜肉大馄饨等。 理论学习:1。
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;-。项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;-。店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训。 培训方式: 全程实践操作学习,包教会,学会为止。
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