汉堡店的经营技巧
开特色汉堡店是现在很受欢迎的行业之一，现在市场上品牌特色汉堡店很多，每一家都是有着自己的特色，但是经营的方式是不一样的。
1、方法/步骤控制好原料成本。很多的特色汉堡店老板会觉得，原料成本并不多不值得过多的关注，其实在经营食品的问题上，任何一个细节都可能决定着成败，如果成本高了，相对的利润就会降低，长期如此就会造成一定的影响，当然节省原料成本要在质量好的基础之上。
2、树立良好的口碑。特色汉堡店越来越多，好口碑是长期经营下去的保障，很多的顾客在选择餐厅时首先考虑的是产品，然后就是口碑了，如果口碑好在市场上不仅可以留住回头客，还能开发潜在客户，对于经营者来说是很重要的。3明确市场定位。开特色汉堡店其实并不是一个适合大众消费的餐饮，但是在年轻人喝小孩子当中却相当有市场，所以做好这一块就会有不错的回报，首先产品要有针对性，推出符合年轻人口味的产品，然后就是店面的风格要吸引人，当然适当的促销也会对店面推广很有利。
如何以低成本开一家汉堡炸鸡店
对于一些手头资金紧张，又想开店的创业者们来说，如何做到开源节流是至关重要的，下面给大家分享以低成本开汉堡炸鸡加盟餐厅的经验。
大招一：租房篇 错峰式 出行要错开高峰期，租房要错开高价区。选址决定一半以上的客流，所以一味的求便宜并非好办法。一个生意十分惹人眼红的捷客士汉堡快餐店老板，曾分享过自己的尝试：他就把店开在了白领密集的非闹区铺面，这样租金就大幅度下降。通过线上建立霸蛮社等社群，线下采取吃辣大赛、扳手腕大赛等手段，进行了有效的导流。上门式 没钱守株待兔，那就主动上门。外卖并不是一门新生意，不过随着外卖平台的崛起和第三快递的普及，外卖生意的门槛在降低。在全国各大城镇，有不少年轻的吃货们已经习惯吃饭叫外卖的新方式，不少小店因此获得了消费者的认可。
大招二：装修篇 限额法 店面可以转租，员工可以遣散，唯有装修是彻底的沉没成本。装修是个无底洞，不见完美，只有窟窿。一个百平店面，投入200万用得完，投入20万也能打的住，其实投入2万元也同样能搞得定。装修限额，反而能快速让你进入灵感爆棚状态。 旧货法 很多新手，一开业就抱着万象更新的思路，要所有的东西都用全新的，其实这不仅浪费钱，也会影响到客户的认知。搞点旧货，有时反而能伪装出一些底蕴，呈现出一种品味来。
开家汉堡店选址的八大定律
说到吃，大家对汉堡肯定不会陌生。走在路上大街上到处都是汉堡店，汉堡是很大众的一款美食，走在大街上经常可以看到各种汉堡店，而其中，餐饮业的发展在促进就业以及增加财政收入等方面起到了显著的作用。因此,如何发掘影响餐饮业发展的因素。下面小编就为大家解开开一家汉堡店选址的几大定律，希望能帮到你。
1、注意因天然或人为障碍形成的半月商圈。 这种商圈实际是存在的，举个例子就是济南，在济南的话他有一个街，
叫半壁街，因为他一面是整个商业一条街，还另一面呢，就是护城河啊</s
