食品级植酸
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食品级植酸英文名：Phytic acid
食品级植酸化学名：肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
食品级植酸CAS号：83-86-3
食品级植酸分子式：C6H18O24P6
食品级植酸分子量：660.04
食品级植酸含量：50%
食品级植酸性状：淡黄色至淡褐色浆状液体
溶解性：易溶于水、乙醇和丙*酮，几乎不溶于乙*醚、苯和氯*仿
食品级植酸密度：1.285 
食品级植酸折射率：1.391 
食品级植酸食品级植酸用途：食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色。在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在饮料中添加0.01-0.05%植酸，可除去过多的金属离子（特别是对人体有害的重金属），对人体有良好保护作用。
食品级植酸包装：25公斤/桶




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