产品名称： 低聚果糖
CAS： 308066-66-2
标准： 国家标准
天然/合成： 合成
提取来源： P型优级粉末
级别： 食品级
含量： 95%
外观： 白色粉状
包装： 25公斤/纸板桶 可拆分
成份： 又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物
理化属性： 为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 甜味剂
下延产品： 乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等
运用： 有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂
用法用量： 低聚果糖纯品推荐使用量：液体奶/乳饮料0.4~1.3g/100ml；乳粉1.5~5.0g/100ml；其他乳制品1.5~15.0g/100ml；婴儿米粉1.0~2.2g/100ml；软饮料0.1~2.2g/100ml；固体饮料5.0~10.0g/100ml；糖果/巧克力5.0~6.7g/100ml；烘焙食品1.6~3.6g100ml；膨化食品1.7~3.3g/100ml；其他休闲食品0.4~15.4g/100ml；保健食品20.0~30.0g/100ml；酒类0.1~2.0g/100ml
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食品甜味剂:
D-果糖(结晶果糖)【CAS 号】：57-48-7 甘草酸二钾盐【CAS 号】：68797-35-3 甜菊糖总甙 【CAS 号】：57817-89-7
乳糖（一水）【CAS 号】：63-42-3 低聚异麦芽糖 【CAS 号】：499-40-1 山梨糖醇 【CAS 号】：50-70-4
异麦芽酮糖 【CAS 号】：13718-94-0 纽甜【CAS 号】：165450-17-9 赤藓糖醇【CAS 号】：149-32-6
遮甜粉【CAS 号】：13794-15-5 甲基麦芽酚【CAS 号】：118-71-8 木糖醇【CAS 号】：87-99-0
异麦芽酮糖醇【CAS 号】：64519-82-0
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
