云阳县海参专卖店 海参的营养价值

蜀蓉洪源淡干海参专卖店，只为你提供优质的正宗海参

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海参富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。蜀蓉洪源淡干海参不仅有滋补、保健作用，而且是孕妇难得的补品，有安胎利产和保护婴儿发育、提升智7836721721 (不是联系方式)力的作用。DHA：脑黄金 。DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质，是人脑营养必不可少的不饱和脂肪酸，它能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

而大脑中的DHA不能自己合成，需要从外界食物中摄取。孕妇吃海参，可以直接获得大量的DHA，胎儿通过胎盘从母体获得DHA，促进胎儿生长发育。

海参中含有大量的微量元素碘，不仅有助于胎儿的智力发育，还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。丰富的蛋白质、钙和碘以及丰富的维生素和矿物质，具有补血调经的功用，更具有安胎及有利于孕妇怀孕后期的生产，它对产后快速恢复体力等都有明显效果。

蜀蓉洪源淡干海参统一价格：

五星纯淡干海参 3600 （80-100头）/斤

六星纯淡干海参 5000 （60-80头）/斤

七星纯淡干海参 6400 （40-60头）/斤

蜀蓉洪源淡干海参中富含大量的锌元素，锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用也很大，智力的特质基础是大脑中的神经细胞

当然，并不是所有的准妈妈都适合海参进补，比如一些海鲜过敏的准妈妈就不行。另外，在采用海参进补的过程中也需要注意，最好是能够多听听医生的建议，科学进补，而不能鲁莽进行，不然很有可能会适得其反。

干海参的功效与作用

1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
2.海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
4.最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；
5.食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效;
6.海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经；具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

如何挑选干海参

购买海参时，要看海参的肉质和含盐量。海参的外表以参刺排列均匀为好，肉质肥厚，含盐量低的为上品。体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久，此类海参易发生病害，易被微生物污染而造成质。

干海参的制作技巧

1.涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；
2.海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；
3.保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。