牛羊肉切片机每小时可切肉片150--200公斤,牛羊肉切片机功率仅为2.2千 瓦时。是滨州市友成机械有限公司新推出的一款新型设备,功能多,机器使用效率高。并且精密度高,涮锅牛羊肉切片机切出的肉片厚薄均匀,肉卷整齐美观,大卷小卷都可以切,肉片厚度和可以调节。全部采用不锈钢材料制成,牛羊肉切片机外形卫生美观,且不会生锈。耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状, 是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等。牛羊肉切片机采用铝镁合金材料精制而成,牛羊肉切片机价格不贵、经阳极化处理,并配备不锈钢机座,造型美观,耐腐蚀。符合国家食品卫生标准,特别设计制造的圆形刀片,刀刃持久锋利。涮锅羊肉切片机配备磨刀装置,可随时打磨刀刃,保证切片效果。超大的工作台面设计,方便了用户操作。
今天由知名羊肉切片机厂家友成机械给大家介绍下YC-8A型羊肉切片机的特点,友成机械是一家知名的羊肉切片机生产厂家,生产了多个型号的羊肉切片机,有1卷羊肉切片机、2卷羊肉切片机、4卷羊肉切片机、8卷羊肉切片机等,产品系列涵盖了行业需求,以下是冻肉切片机厂家专家的分析介绍:
本机可一次切八个肉卷或肉板,零下18度的冻肉无需缓化直接上机切片,可切多种卷形、片形,厚度可调整为0.3mm-3mm,加工量为160-180kg,起刀高度可达到200mm,出卷整齐、美观。出卷速度均匀、操作简单、便捷、功能强大,整机不锈钢包装,整洁卫生。
吃过羊肉的人都知道羊肉本身就有一股比较明显的膻味,有的人喜欢这个味道,也有很多吃不了这种味道的,所以做羊肉相关的菜肴的时候,就会加各种葱姜蒜来去除羊肉的膻味,尤其是那些经过一段时间冷藏的羊肉就更是膻味连连了。如果我们在进行烹饪之前,先拿到羊肉切片机那里进行切片处理,这个时候我们会发现,膻味没有那么浓烈了。假如我们是自己切的羊肉,可能就没有那么好的去掉膻味的效果了。
也正是因为这个原因,所以很多的羊肉切片机都被广泛应用于那些酒店,饭店以及餐厅等等。只要是平时在外面下过馆子的消费者都会发现自己在外面吃的羊肉味道没有那么膻,这都是得益于羊肉切片机的使用,从而达到有效淡化膻味的效果。
羊肉切片机切出来的片本身比较均匀、比较薄,所以羊肉的膻气味很容易散去大部分,再用来涮火锅的时候,味道就没有那么重了,这也是羊肉切片机在祛除羊肉膻气味道的一个小妙用吧。