焦亚硫酸钠为白色或黄色粉末或小结晶，带有强烈的气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

生产工艺

焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。

( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。

( 2 ) 湿法。于亚硫酸氢钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。

主要用途

化工

用于生产，磺胺二甲基嘧啶安乃近，己内酰胺等以及氯仿，苯丙砜和苯的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料，制革用作还原剂 用作电镀业，油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。

工业

上用于印染、、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作、、。

用作化学试剂

（印染和摄影等方面）、用作漂白剂 媒染剂，还原剂凝固剂，也用于制药及香料等。