中国花卉市场营销分析
花卉市场经营概述几十年来,我国花卉生产快速发展,种植面积不断扩大,据不完全统计,截至2011年底,全国花卉生产面积达近百万公顷,成为世界上花卉种植面积大的国家。我国花卉业的发展走过了从无到有、从少到多的历程,尤其是花卉市场从卖方市场到买方市场以后,行业竞争日趋激烈,加入世贸后市场的开放给我国花卉业带来了风险和机遇,全国各地的花卉企业都在积极发展,满足的内需同时组织出口。
中国花卉企业的营销阶段
1国内经营阶段
此阶段的花卉企业一般均为初涉市场的中小型企业,由于此时国内业务尚未稳固,企业自身资源条件和驾御内外部营销环境变化的能力均相对薄弱,不宜进行跨国经营。此阶段营销调研的重点应放在对国内特定花卉营销环境的有关信息作系统的设计、收集、分析与报告上,主要包括国内宏观经济走势、现有及潜在花卉消费量、颜色与品种偏好、价格取向、花卉流通渠道状况等,不断收集完善行业情报,并且根据情报做适当的调整,逐步扩大国内市场,并力求在国内市场站稳脚跟。
2出口前阶段
在国内业务日渐稳固的基础上,花卉企业可根据自身发展情况以及国内外市场行情适度开展国际营销调研。由于这时企业开展跨国经营的实力尚未完全具备,所以其营销调研的重点仍应放在国内花卉市场上,同时采用带附加条件观察的方式调研如下信息国际花卉营销大环境的现状及变化趋势,国际花卉市场需求和欲求的现实特点与未来发展趋势,企业现有花卉产品在国际市场上的需求总量、潜在需求总量和供应能力,各国该种花卉供应商目前采用的主要营销策略,进入国际市场可能给花卉企业内外部环境带来的变化等。
3出口尝试阶段
尽管此时出口业务依然断断续续,出口额在企业销售总额中所占比重仍很小,花卉企业应考虑营销调研重心转移问题,为在“国际市场选择企业,企业选择国际市场”的双向选择过程中处于主动地位,花卉企业必须不断加大国际营销调研力度,在调研方法上主要应采用文献调研,准确采集如下信息:各国花卉市场的现有需求量和潜在需求量,各国的关税与非关税壁垒状况,我国与目标花卉市场之间的冷藏、保鲜贮运设施条件,目标花卉市场上的竞争态势,各国政府对跨国经营花卉企业所持态度,各国宏观营销环境特征等。企业在做好以上调研的同时,也必须不断调整自身情况,以便更好的与国际市场接轨,顺利完成下一步的过渡。
花卉养护:病虫害
病虫害是花卉栽培中难免的问题,可能会造成栽植彻底失败。病虫害的防治是花卉栽培获得成功的关键之一。病虫害的防治首先要从加强栽培管理,提高花卉本身的抗病虫害能力入手,应及时发现并立即采取措施。花卉的病害,一般由病菌寄生引起。如果场地阳光充足、空气流通、周围干净,病菌就不容易侵害。如果花卉一旦得病,应立即隔离栽培并喷施农药。有时为防止病害蔓延,应将病株或发病枝叶立即焚烧。
花卉常见病害有以下几种:⑴白粉病:一般发生在梅雨季节,发病初期,叶片上出现白色斑点,以后逐渐布满整个叶片,叶片最终变为灰色。通过改善通风光照和排水,清晨喷晒硫磺粉等综合措施就可以防治该病。⑵溃疡病:发病时,叶片上出现圆形赤褐色斑点,枝条呈淡色,久病后叶落。施肥过多,枝叶徒长,容易引起此病。如发病,可喷洒0.4~0.2%硫酸铁溶液或波尔多液,应注意合理施肥,加强通风透气。⑶炭疽病:发生初期,叶上呈现水渍状绿色小点,后逐渐扩展为褐色圆形病斑。防治方法为,喷射多菌灵溶液,改善通风透光状况。⑷白绢病:此病发生时,在植株的茎部基部或根部出现白色绢丝装菌丝,叶片自下而上逐渐枯萎,甚至全部枯死,气温过高、空气过潮、土壤渍水,易得此病。应改善温湿状况、控制浇水,隔离病株,用石灰粉可防此病。⑸猝倒病:发病时,幼苗基部开始出现水渍状斑块,后变为黄褐色,因为病变部位收缩而突然倒苗,传染迅速。应控制水分,加强通气,焚烧病株和土壤,可撒石灰防护。
对花卉产生危害的昆虫种类相当多,最常见的有:⑴蚜虫:个体很小,成群寄生于叶片及新梢上,[2] 吸其汁液,并分泌一种毒液,使叶片萎缩,落蕾落花,乃至植株死亡。可人工捕杀、或喷酒600倍乐果溶液,或用烟蒂侵水喷酒。⑵蚧壳虫:有很多种,密生在茎叶上吸取养分和汁液,使被害部位枯黄。可用橡皮擦蘸水清除或喷洒600 倍乐果溶液。⑶金龟子:幼虫于土中蛀食根部,成虫则咬食叶片,影响花卉生长和美观。可用800倍D百虫溶液喷杀。冬季应深耕土壤,冻死幼虫,清除杂草。⑷地蚕:白天潜伏土中,夜间出来,食花卉根部或幼嫩的茎干,使植株枯亡。可人工捕杀或撒六六六粉于土中。 其他还有菊虎、尽蠖、青虫、毛虫等害虫,防治方法与上述相似,一般使用DI百虫、DD畏、乐果,稀释 600-2000倍后使用,选择晴天傍晚喷药较好。也可以用 “以虫治虫”的办法防治某些害虫,如七星瓢早、异色瓢早均可捕食蚜虫及蚧壳虫。
花卉分类
花卉的种类极多,范围广泛,不但包括有花的植物,还有苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此,花卉分类由于依据不同,有多种分类方法。这种分类方法是依据花卉植物的生活型与生态习性进行的分类,应用最为广泛。露地花卉就是在自然条件下,完成全部生长过程,不需保护地栽培。
露地花卉依其生活史可分为三类。⒈ 一年生花卉。在一个生长季内完成生活史的植物。即从播种到开花花卉、结实、枯死均在一个生长季内完成。一般春天播种、夏秋生长,开花结实,然后枯死,因此一年生花卉又称春播花卉。如风仙花、鸡冠花、百日草、半支莲、万寿菊等。⒉二年生花卉。在两个生长季内完成生活史的花卉。当年只生长营养器,越年后开花、结实、死亡。这类花卉,一般秋天播种,次年春季开花。因此,这类花卉常称为秋播花卉。如五彩石竹、紫罗兰、羽衣甘蓝、瓜叶菊等。⒊多年生花卉。个体寿命超过两年的,能多次开花结实。根据地下部分形态变化,又可分两类:⑴宿根花卉:地下部分形态正常,不发生变态的。如芍药、玉簪、萱草等。⑵球根花卉:地下部分变态肥大者。根据其变态形状又分为以下五大类①:鳞茎类,地下茎呈鱼鳞片状。外被纸质外皮的叫有皮鳞茎,如水仙、郁金香、朱顶红。鳞片的外面没有外皮包被的叫无皮鳞茎,如百合。②:球茎类。地下茎呈球形或扁球形,外面有革质外皮。如唐菖蒲、香雪兰等。③:根茎类。地下茎肥大呈根状,上面有明显的节,新芽着生在分枝的顶端,如美人蕉、荷花、睡莲等。④:块