【品名】酱油粉 JY-6006【规格】20KG/箱【配料】优质发酵酱油、水、填充料、食盐、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鸟苷酸、香精 【产品应用】 ⊙应用范围:适用于香味食品加入(卤制食品、鱼肉食品、香肠火腿、鸭头、麻辣食品、火锅底料、烧烤调料、休闲膨化、砂锅煲汤、方便面调料、中西餐汤料、煎、炸、炒、炖、煮等各类烹饪菜品中 ⊙参考用量:0.5%~4% 按需求酌量添加。 ⊙产品说明:酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、 调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种 固体酱油。它大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普 通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果 著,便于保存运输。广泛地应用于 调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。【储存方式】 ⊙阴凉干燥通风避光【保质期】 ⊙12个月
河南香曼食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研究开发和生产销售为一体的现代化调味料专业生产企业。公司创建于2013年,现有员工110余人,专业调味技术人员10余人,产品有咸味香精、香料、调味粉包、酱包、醋包及各种膨化食品干撒料。 公司技术力量雄厚、有良好的产业化基础,大力支持基础开发和应用开发的研究。公司依靠科技、立足创新,并与河南科技大学、河南省农产品研究所,韩国韩香科技等高校和机构建立并保持了良好的合作关系。公司雄厚的技术优势和养个的规范化管理,采用“最土”的传统慢火熬汤工艺和“最先进”的现代食品技术相结合的生产工艺,用新鲜的骨头、肉生产出一系列的天然肉类抽提物和骨汤系列产品,为广大客户提供了安全、美味的产品,在行内赢得了良好的声誉! 香曼注重和客户共同发展,时刻关心客户的需要,“专业专心,合作共赢”是全体香曼人发展宗旨和行动指南,我们为中国食品工业作出应有的贡献,让“中国香 曼天下”
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