小吃车，是人人皆知的一种小车。车上承载着自己亲手做出来的食物作为一种商品来供消费者购买，其中有肉类，面点类，油炸类等等，通常都是一车一人一品种。运作时也是较为方便快捷，占有不了多大的空间地域，享受着小本生意的乐趣。

   创业者们在不断进取的同时也带给了这个社会一丝的生机，，使得更多的人开始走向了创业的道路，无论是在那个行业都有着一个共同的心，那就是致富，让自己的生活比现在更好。而使用小吃车创业的人更能够体现出这一种心情。

   亿品香小吃车所选用的食材都是经过总部统一挑选确定的安全食材，专车配送，方便又安心，，让顾客不再为食品安全而担忧，想吃就吃，无所顾忌。

美食制作速度要快，，很多次看见有顾客在小吃车旁边等待了很长时间，正在买的顾客付了钱不能走，后面许多人等不及就走人了。制作速度慢的问题导致许多小吃车流失了许多顾客。

小吃车的特点是：顺应了市场的快速变化，，抓住消费者心理，发挥品类的特色和优势。在小吃行业中，亿品香小吃车一直是街边的杠把子。