贵州省茅台镇酱师传酒业有限公司 

坐落于中外之乡，中国工农红军四渡赤水的转战圣地——茅台镇。 1999年，酱师传酒业秉承古酿烧坊遗志，在古酿坊废墟上原址重建。现已发展成为占地面积30000平米，拥有200多口窖池，年产大曲酱香白酒2000余吨，集白酒生产，销售于一体的现代规模企业。一流的厂区规划，复古的厂房设计风格。采用德国生产灌装技术。化验检测设备引领同行，附属单元配套合理。多个系列产品具有酱香显著，酒体醇厚，回味悠长之特点。主导产品曾多次获省优，市优等荣誉称号，深受消费者青眯。古酿坊酒业资金实力雄厚，有庞大国际级白酒酿造技术人才为企业发展作为支撑。

酱得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。酱香型酒就是取于这类具有酱香味的醇厚绵长而又味道浓厚所有的特点所酿造的一种酒，酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，香气的组成成分极为复杂，，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。

师传承百年酱师传统酿造工艺，九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。

传传承酱香酒的历史，传承酱香酒的文化，传承酱香酒的品质，古酿制，专酿好酱，出产甚少，未能盛名于世 1999年，酱师传酒业于古酿烧坊原址重建，源于古，诚于酿，精于艺，秉承古酿烧坊秘酿技艺，集茅台古镇天地灵气，聚百年古酿匠心神魂，力图复兴茅台古酿，必将在中国酱酒蓝图上添上浓墨重彩的一笔。