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民以食为天，食以安为先，食品安全关系着公众的生命安全、国家的健康发展及社会的稳定和谐，是民生的基础和重要保障。我国是食品生产大国，更是食品消费大国，食品安全问题不仅是民生大事，还是发展工程和政治任务。面对全世界食品安全存在的突出问题和严峻形势，我国政府高度重视，出台了一系列政策法规，在加强监管、依法惩处食品安全违法犯罪的同时，着力强调提升整个食品行业的道德素养和安全自律。在此战略指引和政策支持下，中国食品安全培训网。
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