赣云三速制冷打浆机，也称万能打浆机、适用于各种肉质的肉丸种类，采用智能操控系统 ，根据原料的不同选择不同的速度进行打浆，三种速度配备三种刀组，分别是高速打浆刀，中速打浆刀和低速打浆刀。三机合一不仅占地面积小，集可视化触屏操作、预设打浆时间、温控感应系统、超负荷停机报警系统、流水式摇杆控制出料，并配备强劲的压缩制冷系统，效果极佳，十分钟就能达到完美的制冷效果，最好的保证了肉浆的鲜度。​

潮汕牛肉丸、鸡肉丸、鸭肉丸、鱼肉丸、各种类丸制浆样样拿手。