美蛙肉白、鲜、香、嫩，是高蛋白、低胆固醇的食品，适合男女老少！
 花鲢鱼头暖胃，益筋骨。美蛙+鱼头，配合着吃了健康营养有木有！

蛙的个体不大不小，鱼头分量刚好，而且煮的很嫩很入味，麻辣鲜香，味道独特，关键是那个蛙很好吃，麻到住.辣到爽，鲜的狠，香到爆！ 

用筷子挑起锅中的“内容”，顿时口水要流了下来——辣椒红油下面，藏着满满一锅的鲜嫩鱼头肉和牛蛙！
锅刚放在电磁炉上并没有什么特别，但当煮了几分钟之后，咕嘟咕嘟的浓汤，就把鱼肉和牛蛙的鲜美气味带了出来，锅里冒出来的鱼头也能看到在汤料的沸腾中，更加鲜嫩多汁！
夹起一块鱼头，鱼肉白嫩多汁，鱼肉的鲜味配着底料的麻辣，让人欲罢不能。店长介绍说，上善佳店里的鱼都是最新鲜的花鲢鱼，厨师将鱼头整理成适合的大小，而且花鲢鱼有暖胃，益筋骨的作用，对体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人都有好处！
 学正宗美蛙鱼头技术,搜索【成都上善佳美食】

    中国最大最专业的四川特色美食培训机构,手把手教学，一对一讲解，包教包会，学会为止，保证您完全学会。
    团队成员均是曾任职或在职的各大型餐饮公司厨师长或总厨，技术实力雄厚。
    我们是专业性餐饮技术培训公司，之所以叫专业，因我公司所有成员，均是曾经或现在依然在职的各个酒店，小吃连锁公司的总厨、厨师长等，都是餐饮店核心人员，我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果，并非厨师学校的流水型学习，我们给您的，就是核心和数十几年摸索出来的专业经验，专业，就是我们对您的保障；在这里是你在厨师学校学不到的！
    已先后为全国多家餐饮店提供技术指导。针对个人创业者进行全方面技术培训和开店谋划。