1,加热,油炸,储油,脱油,脱水,油过滤一体化设计,在真空下连续性完成。

2，含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败,酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害.在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构:

3.无地域限制全天候使用的真空低温油炸脱水设备

本公司设备可适合热带,亚热带,温带和寒带以及不同的海拔高度地区全天候使用.

4.高真空度提高了产品的质量

本公司独立设计制造的专利产品全不锈钢流体真空泵,配合独特的油炸室结构,建立真空速度快(常压到-0.098Mpa的时间仅为2分30秒,同等功率比普通油炸设备建立真空时间快一倍以上),抽吸二次蒸汽能力强,免维护.