• 项目名称：湖南大碗菜系列
• 项目品牌：天天红
• 项目价格：3800
• 学习内容：湖南大碗菜培训
• 培训品种：湖南大碗菜培训
• 学习时间：10-15天
• 学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作
• 原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具
• 售后服务：学会为止 包教包会

合作方式：

1.  （60道菜式） 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。

2.培训时间

不限学习时间，学会为止，包教包会。一般10-15天左右，根据个人掌握情况而定。

开店指导

   1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

   2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

   3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

   4．各店菜单的定价参考及设计。

   5．开店的配置及工具。

大碗菜培训内容:大碗香辣猪杂、红烧排骨、湘西土匪猪干、大碗湘西土匪鸡、木桶牛肉、农家小炒肉、香辣大肠、大碗农家折骨肉、川香回锅肉、木桶猪脚、蒜苔炒腊肉、红烧牛腩、农家一碗香、水煮鱼、攸县香干、香葱煎蛋、香辣虾、虎皮尖椒、香辣土豆丝、酸菜鱼、火爆腰花、湘西外婆菜、茄子煲、干锅肥肠、干锅茶树菇、干锅带皮黄牛肉、干锅啤酒鸭、铁板牛肉、铁板肥肠、剁椒鱼头、香辣煎鱼块、蒜蓉菜台、雪里红、手撕包菜、剁椒大白菜、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌猪耳、金银馒头、莴莴头、青椒煎蛋、红烧鱼、干锅田鸡等60余种。