牛磺酸 38元/公斤 25公斤/箱 含量:98.5% CAS号:107-35-7
作用:营养强化剂 质量标准:GB14759-2010
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型号:食品级
包装:25公斤箱装(内衬聚乙烯袋)
性状:白色结晶性粉末
【产品分子式】 C2H7NSO3
【产品分子量】125.15
【产品又称】
牛磺酸α-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。
【产品性状】
牛磺酸作为强化剂的牛磺酸是一种无臭,味微酸的白色结晶或结晶性粉末,可溶于水,极微溶于95%的乙醇,不溶于无水乙醇,在稀溶液中呈中性,对热稳定,约300℃时分解。
【产品用途】
牛磺酸在/护肤品中的应用:营养强化剂,护肤品方面的代表产品有法国香奈儿(Chanel)的青春光彩系列,法国BeautyMed活力再现系列:牛磺活性面霜、牛磺精华素。
食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用;作为食品营养强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;本品亦可用作表面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。
【质量指标】食品级(GB14759-2010)
项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
含量% | ≥98.5 | 硫酸盐% | ≤0.2 |
氯化物% | ≤0.1 | 砷盐 | ≤2ppm |
干燥失重% | ≤0.2 | 重金属 | ≤20ppm |
易碳化合物 | 溶液应无色 | 灼烧残渣% | ≤0.1 |
溶液颜色和澄清度 | ≤0.5号浊度标准 | / | / |
【其他指标】
细度 | 60-80目,70%过60目 | 保质期 | 三年 |
包装规格 | 25公斤/桶 | / | / |
【产品储存】牛磺酸应置于遮光、密封、干燥处保存。保质期3年
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